のびがわのブログ

ブログ始めました。ゆるりとまったりと・・・好きな物や好きな事、気になることなどを日記感覚で綴っていきます。

メンチカツでの集団食中毒事件

みなさん、こんばんは。

 

ここ何日かブログの更新をサボっていました。

ネタはあってもまとめるのに時間がかかるので手をつけていませんでした。

 

こういう気まぐれなところがよくないんですよね・・・

直していきたい性格です。

 

さて、本題。

 

メンチカツ好きにはショックな事件

 

自分は揚げ物が結構好きです。

でも、自炊をする場合は揚げ物は作っていません。

買い物でおかずを買うときは揚げ物が増えてしまっています。

 

揚げ物で好きなものはメンチカツ。

某ファーストフード店で働いていた時に販売していたメンチカツバーガーから自分のメンチカツブームが来ています。

あれから18年近く経ちますが、そのブームはまだまだ続いています。

 

そんなメンチカツ好きな自分が気になったニュースがこれ。

www3.nhk.or.jp

 

冷凍メンチカツからO-157が検出されて子供たちが食中毒の症状を訴えた事件です。

保健所の調査だと販売前の商品からもO-157が検出されたとのこと。

 

O-157の感染経路をしっかり調査して欲しいものです。

 

O-157での食中毒事件で1番印象に残っているケース

O-157での集団食中毒事件は頻繁に起こっています。

ウィキペディアを見ると被害者が死亡しているケースもあります。

O157 - Wikipedia

 

自分の中で一番印象に残っているのは

ジャック・イン・ザ・ボックスの集団大腸菌感染事件」です。

ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染 - Wikipedia

ジャック・イン・ザ・ボックスの大腸菌集団感染は、1993年アメリカハンバーガーチェーンジャック・イン・ザ・ボックス英語版」において、ハンバーガーに使われていたビーフパティを生焼けのまま使用したことによって732人が腸管出血性大腸菌O157に感染した集団食中毒事件[1][2][3]

 

会社・店舗の管理体制がずさんで州の基準を満たした調理をせずにO-157に感染した肉を使ったハンバーガーを出してしまったということです。

この事件以来、ハンバーガーチェーンの基準が厳しくなったのは言うまでもありません。

 

O-157の撃退方法

よく言われるのが「中心部を75℃以上で1分以上加熱する」ことです。

冷凍食品であれば細菌は増えなくとも死んでいないので

常温の肉よりも十分に加熱しないといけません。

 

終わりに

今回の事件の販売元ですが、店舗を見た限りではしっかりとしたイメージがあります。

製造元も定期的に消毒をしているとの報道です。

でも、販売前の商品から既に感染しているということはいくら十分に加熱してもダメだったのかもしれません。

 

O-157のことを考えるとメンチカツを食べることを躊躇してしまいそうですが・・・

自分はそれでも食べたいですね。

揚げ物は基本的に自分で調理しないで調理済みの商品を買うので以下のことを心がけていこうと思っています。

  • 加工済みの冷凍食品を買うのを控える。
  • 信頼できる店の商品を買うようにする。
  • あえて一度レンジなどでよく温める。
  • 調子が悪い時は食べるのを控える。

揚げ物は安全というイメージがあったので、それを疑うところから入ろうと思います。

 

今回の事件で被害を受けた方の早期回復を願っています。

それと、感染経路や流通経路、製造状態などを詳細が判明して二度と起こらないようにして行って欲しいものです。

 

では、また。 

 

 

 

乃木坂46の橋本さんが心配

みなさん、こんばんは。



日本シリーズは4試合やって2勝2敗。

面白くなってきました。



黒田さんが登板した第3戦での終盤の戦いが

日本ハムに流れを作ったのかもしれません。



さて、本題。



乃木坂46橋本奈々未さんが卒業発表してから一週間。

橋本さんのエピソードが注目されております。

メディアにも出ている印象です。

個別握手会はもう完売


16枚目シングルの個別握手会も完売されました。

来年3月2会場分の個別握手会も1次で完売になりました。

いつも乃木坂46の応援、誠にありがとうございます。

下記日程で予定されております生田絵梨花橋本奈々未個別握手会につきまして、
ご好評につき先週実施された第1次応募受付で全て完売となりましたので、
この後の販売予定はございません。ご了承ください。

【日程・会場】
(1)2016年11月20日(日)東京・シーバンスホール
(2)2016年12月4日(日)東京・ヒューリックホール

【完売御礼】乃木坂46 16thシングル 『サヨナラの意味』 生田絵梨花&橋本奈々未個別握手会に関して...|ニュース|乃木坂46公式サイト



乃木坂好きの武井壮さんも申し込みして落選した模様。

実は自分も橋本さんの個別握手会に申し込みして落ちました・・・

すごい人気ですね。



あと握手会に参加するとしたら全国握手会ですが

おそらくすごい列になると予想されます。

体調面が心配


橋本さんの乃木坂での活動というと

腰痛との戦いでもあります。

人生初!ぎっくり腰!昨日のリハ中になったよ!泣

新しくついたダンスの練習をしてて、上体を倒した体勢からカッと起こす動きで ほんとにリアルにビキッ って痛み走るんだね...びっくりした...動けなくなって病院駆け込みました...

今はいろいろ手を施してもらったりなんだりで、立てるようになりました


なんで今なんだよという思いはありますが...もともとヘルニア持ちには身近なのね、ぎっくり腰って...中学からヘルニアなのによく今までならなかったよ、、、

乃木坂46 橋本奈々未 公式ブログ

中学からヘルニアって・・・

よくダンスやっていけたとしか思えません。



新曲のセンターである以上、よほどのことがなければ

メディア出演しなくてならないでしょう。


そして、怒涛の握手会日程。

2016年10月29日 15th個別握手会 千葉:幕張メッセ
2016年11月 6日 15th個別握手会 愛知:ポートメッセなごや
2016年11月13日 15th個別握手会 神奈川:パシフィコ横浜
2016年11月20日 16th個別握手会 東京:シーバンスホール
2016年11月23日 16th全体握手会 千葉:幕張メッセ
2016年12月4日 16th個別握手会 東京:ヒューリックホール
2016年12月17日 16th全体握手会 愛知:ポートメッセなごや
2016年12月18日 16th個別握手会 愛知:ポートメッセなごや
2017年1月14日 16th全体握手会 京都:京都パルスプラザ
2017年1月15日 16th個別握手会 京都:京都パルスプラザ
2017年1月22日 16th個別握手会 千葉:幕張メッセ
2017年2月5日 16th個別握手会 神奈川:パシフィコ横浜

約4か月で12会場。

なかなかの忙しさです。



気になるのは体調面。

橋本さんは先日10月23日の握手会でも一部欠席しました。

本日10月23日(日)パシフィコ横浜にて開催している15thシングル「裸足でSummer」発売記念 個別握手会ですが、橋本奈々未が体調不良のため、握手会第3部を欠席させていただくことになりました。
握手会を楽しみにされていたお客様には、大変深くお詫び申し上げます。
第4部以降の参加に関しましては体調の経過を観察しつつ運営委員会より都度ご案内させていただきます。

橋本奈々未 10月23日(日)パシフィコ横浜 個別握手会 第3部 欠席のお知らせ...|ニュース|乃木坂46公式サイト


このままこのようなことにならなければいいのですが・・・

終わりに

一ファンがあれこれ言ったところでどうしようもありませんが

無事乗り切って欲しいと願うばかり。

新しいアイドルの歴史を作って欲しいです。



では、また。

目がよく見えなくなる時にやる2つのこと

みなさん、こんにちは。

 

最近パソコンでテレビを観ている時に

目が霞んでよく見えなくなることがあります。

 

日本シリーズを観ていて誰が今打席にいるのかわからないくらい。

ワンセグTVだから仕方ないのかもしれませんが

あまりにも観えなくてイラっとすることがあります。

 

こういう時に2つのことをやります。

これをやるだけではっきり見えるようになります。

 

視力自体は良くなっているのかわかりませんが

免許の更新で視力で引っかからずに済んでいます。

 

やることは大まかに 

  1. 目薬をさす
  2. 「ミラクル3D」を10分くらい実践する

です。

 

1.目薬をさす

これはほとんどの人が考えることですね。

自分は刺激がある方が好きです。

  

【第2類医薬品】ロートジーb 12mL

「ロートジー」はそこそこ安いけど点眼した時の

爽快感が心地よくて愛用しています。

 

少し集中した後での目の霞みはこれで大体なくなります。

それでも見えにくい場合は2.を実践します。 

 

2.「ミラクル3D」を10分くらい実践する

「ミラクル3Dってなに?」って思ったでしょう。

これです。

 

目がぐんぐんよくなるミラクル3D

目がぐんぐんよくなるミラクル3D

 

 

日本文芸社から出ている本です。

絵をある条件で見ていると特定のものが浮かび上がってくるというもの。

この方法をステレオビューといいます。

 

ステレオビューとは簡単に言うと立体視です。

ピントが合わなくなっているものを合わせる方法ですね。

 

ステレオビューには2通りの方法があります。

2.1 平行法

平行法とは以下のやり方です。

 

  1. なるべく遠くが見える場所で行う
  2. まず遠くの景色を眺める
  3. そのままの焦点で対象の絵を見る
  4. 絵が分裂したように見えるので焦点を変え微調整する
  5. 絵が浮かび上がってくる

 

遠くにピントを合わせた後に調節するイメージです。

 

2.2 交差法

 

交差法とは以下のやり方です。

 

  1. 目線の先40〜50cmくらいのところにものを置く
  2.  ものと目との中間に人差し指を立てる
  3. 人差し指に焦点を当てる
  4. ものが分裂して見える(寄り目になる)
  5. そのままの焦点で絵を見る
  6. 焦点を変えび調整すると絵が浮かび上がってくる

 

近くにピントを合わせた後に調節するイメージです。

 

3.「ミラクル3D」の効果

10分ほどミラクル3Dを眺めているとピントが合ってきます。

やり始めに全然浮かび上がってくるものがなくても

だんだんと浮かび上がってくるスピードが早くなります。

 

視力が回復しているかはわかりませんが

はっきり見えるようになるので効果はあります。

 

自分は10年以上前に仕事で知り合った人から教わり

それからずっと使っています。

 

ちなみに、こんな絵です。

これをスマホでステレオビューしたら見えるものがあります。

おためしあれ。

 

f:id:nobigawa1022:20161026155147j:plain

 

答え合わせは後日・・・

 

では、また。